为进一步贯彻落实教育部澳门新濠天地：做好高校学生食堂工作的有关文件精神，切实做好学生的餐饮工作，关心学生生活，维护学院的和谐稳定。近日，后勤集团召开食堂工作专题会议，分析目前的物价形势，制定稳定学生食堂饭菜价格的具体措施。副院长徐才华出席会议并讲话，总务处、后勤集团等有关部门负责人参加会议。
　　去年以来，肉类、蔬菜等副食品的市场价格一直呈上扬趋势，这对高校的食堂工作造成了一定的压力，对饭菜的价格稳定也产生了不利的影响。会议要求各食堂以服务育人为本，采取积极措施，全面加强食堂管理，并制定切实可行的措施，确保食堂饭菜价格稳定，质量和数量稳定。
　　会议形成以下落实方案：（一）对食堂用水用电实行定额减免，进一步降低食堂运营成本。（二）结合实际，在一、二食堂设立5个优惠供应点，三、四食堂设立3个优惠供应点。另外，伙食管理部门决定重点抓好两方面工作：一是在保质保量的同时，保持食品多样化，保证有一定比例的廉价食品供同学们选用；二是实行明码标价，将价格公之于众，便于同学们监督。（三）各食堂要加强内部管理，严格成本核算，努力减少浪费。除此之外，后勤集团餐饮中心还要有针对性地做好学生的交流沟通工作，以赢得广大学生的理解与支持。(后勤集团、院办)（20070918）