为贯彻落实教育部等5部门《澳门新濠天地：进一步加强校园食品安全工作的通知》要求，健全校园食品安全全链条防控风险制度机制，强化校园食品安全保障，学院于3月6日举办春季校园食品安全知识培训会。
本次培训由新站高新区市场监督管理局磨店市场所所长刘军、副所长王艳主讲。学院党委委员、学院食品安全总监、基建处处长胡坤，后勤管理处有关负责同志，学院10个食堂、4个超市的经理、食品安全员和食品安全从业人员共80余人参加培训，培训会由后勤管理处负责同志主持?。
培训会上，刘军、王艳分别从食品安全的概述、食品安全风险类别和食品安全风险防范三个方面就做好校园食品安全做个全面专业的讲解，培训内容丰富专业，既有理论阐述，又有实践指导，更有案例剖析，精准全面帮助参训人员更好地理解和掌握校园食品安全管理和风险防范的实际操作。培训会现场学习氛围浓厚，参训人员用心听，认真记，大家纷纷表示本次培训内容紧贴工作实际，通过培训学习对校园食品安全知识有了更清晰、更系统、更深刻的理解，进一步提高了从业人员的安全责任和防范意识，增强了食品安全管理的业务能力，为推动学校食品安全管理长效机制建设起到了积极作用。
一直以来，学院严格落实“四个最严”工作要求，不断强化日常监管，牢固树立“服务育人”发展理念，构建了“双食品安全主要负责人”“双食品安全总监”“双食品安全员”三级主体责任架构，夯实了“日管控、周排查、月调度”工作机制，形成“学院领导不定期抽查，后勤管理处随时督查，食品管理人员日常检查，学生协会驻点帮查”齐抓共管的多级食品安全检查机制，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。（图文/薛雯雯）