学院召开5月校园食品安全工作月调度会
发布时间: 2024-05-11 发布者: 管理员 访问次数: 201
本网讯(后勤管理处通讯员 方文文)为进一步做好校园食品安全工作,确保食品安全各项监管工作落实到位,5月11日,学院召开5月校园食品安全工作月调度会。学院党委委员、副院长宣岩松,后勤管理处班子成员、商超工作小组成员,8家校园食堂驻点经理和食品安全员等参加会议。会议由后勤管理处负责人主持。
会上,后勤管理处通报了各食堂4月份“日管控、周排查”具体落实情况以及日常管理巡查工作中发现的主要风险隐患问题及整改情况,并就学习食品经营相关制度文件,做好校园安全隐患大排查大整治工作做了部署要求。
宣岩松对进一步做好校园食品安全工作调度提出三点要求:一是要围绕校园食品安全保障工作,深入开展日检查、周排查、问题整改销号,全力守护好师生“舌尖上的安全”;二是要围绕服务保障教育教学工作,与学院事业发展同心同向,努力营造“文明用餐在食堂”等校园良好的育人氛围;三是要围绕基础设施水平提升工作,制定具体改造升级方案,提升校园食堂“硬实力”和师生就餐体验。
会议还对免费汤品质、新一轮食品安全员考核培训、提高餐饮服务品质、提升餐饮从业人员育人服务理念等工作进行具体布置。